約30種に及ぶ自家焙煎コーヒー豆の中から、2025年度のコーヒー豆として選ばれたのは「ブラジル アロマショコラ」。
産地： ブラジル
焙煎度： フルシティロースト
香り： チョコレート
風味： ナッツ
酸味： ほとんどなし
コク： 優しくもボディ感がある
9名のバリスタがその魅力を評価。
・大石バリスタ： ビターチョコのような味わいで、苦味と甘味のバランスが絶妙。デザート感覚で楽しめる一杯。
・熊澤バリスタ： ダークチョコの風味とアーモンドのような香ばしさ、余韻の甘みが印象的。ギフトにもおすすめ。
・大庭バリスタ： キャラメルやチョコのような甘い香りが広がり、アロマ豊かでビターな酸味が特徴的。
どなたにも勧めやすい、香りとコクが魅力の逸品です。
